农村这种果子很丑,造型像“鸡头”还全身是刺,却是70后的最爱

农村大师妹 2019-01-20 20:22:20

导读:农村这种果子很丑,造型像“鸡头”还全身是刺,却是70后的最爱

在以前农村的生活条件不好,孩子们也没有那么多的零食,大多数时间农村的孩子都在田野里寻找野果,这也是当时农村孩子们的唯一娱乐项目。在我们农村地区野草和野果都非常的常见,在过去的农村一些野果也就成了小孩们的“点心”。

农村很多野果的味道很好,多汁,香甜,比一般的普通水果要好吃很多,就像“覆盆子”一样就经常出现在农村地区,现在也很受人们的欢迎。

今天今天小编要给大家讲解的这种野生水果,现在已经不常见了,但它也是一种有名的水果,很多地方都是人工种植的,农村这种果子长相很丑陋,造型很像“鸡头”还全身是刺,却是70后的最爱,我们老家都叫它“鸡头果”。

听到“鸡头果”的名字,许多人会感到非常的陌生,其实“鸡头果”的别名叫“芡实”,说到“芡实”大家应该不会很陌生,现在它是一种比较有名的小吃,许多人都非常喜欢它,在市场上也很常见。

现在也有很多人会去种植,但是很少有人知道“鸡头果”的果实和植物是什么样子的,“鸡头果”的果壳很大,它看起来像一个鸡头,浑身都是刺,“鸡头果”和栗子长的很相似,但是“鸡头果”的果实比较大,“鸡头果”曾经是许多农村孩子的零食,“鸡头果”虽然看起来很丑,但它里面的水果很好吃,很甜。

“鸡头果”的果实长得像莲子,当你吃它的时候,你可以剥下它的壳,看到里面的水果。“鸡头果”里面的果肉是白色的,看起来像莲子,但它没有核,“鸡头果”尝起来很甜,以前农村的孩子非常的喜欢这种食物。

记得小时候当“鸡头果”结出来果实的时候,我和小伙伴们就会去挑选好看的果子,其实那时候的好看,也就是看那个果实长的更像机头。“鸡头果”的壳比较硬,吃的时候要把它掰开,虽然它不是很好吃,但这种水果现在很受欢迎,现在有很多人工栽培的“鸡头果”,目前价格也不低,现在市场上好的“鸡头果”能卖到198元一斤。

其实“鸡头果”的果实不仅可以食用,其功效也十分丰富,对补脾肾、止泻、止带、固精、化湿等均有良好的作用,现在许多人也会用它来煮粥吃,把“鸡头果”当作药用餐食用。现在市场上卖的很多都是干果,新鲜的非常很见。

“鸡头果”的功效丰富,营养价值高,目前在很多地方都很受欢迎,超市里也可以经常看到,在烹饪滋补品的时候具有较好的沁人心脾的味道,其干果煮后的味道柔软糯糯,香甜,也是一种美味的上等食品。

如今这种野生水果相对稀少,但由于其丰富的功效,许多农民开始自己种植,并在市场上以很好的价格出售。“鸡头果”生长分布在我国的许多地方,如果你见到“鸡头果”的时候,不害怕它丑陋的外壳,而不敢采摘或者吃它。

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