这两样平价菜一起炒,吃出不一样的香味,好吃极了,有味道还下饭

如梦美食诱惑 2019-01-12 11:01:52

我特别喜欢蔬菜的新吃法,总会想着把不一样味道的食材放在一起炒一下,肯定会更好吃。比如今天说的土豆和洋葱,这两样食材真的是想不到一块去呢!

土豆一般的做法就是炒土豆丝,各种土豆丝,青椒土豆丝、醋溜土豆丝、糖醋土豆丝等等,爱吃啥味道的土豆丝就做啥味道的土豆丝,好吃也简单。还有一种做法就是红烧的居多,家庭菜肴中土豆的做法最常见的也就是这两种。土豆好吃,大多数的人都是很爱吃的,这也就让土豆成为了大众食材了。

洋葱的话一般也是炒着吃,洋葱炒鸡蛋比较多,已经是深入人们的记忆中了。洋葱还有一种吃法就是作为去腥的食材,一般在味道比较重的菜肴里面充当的就是调味了,都是很好吃的。

那要是把土豆和洋葱一起炒一下会怎样?好吃么?抱着试试看的心态炒了一下,很好吃哈,洋葱的甜味加上土豆的香味,闻起来真的是很吸引人的。?这不,我家的土豆又多了一种新吃法了,好吃下饭!

洋葱烩土豆片

1、食材准备:洋葱一个,撕掉外面的一层,然后洗净切片;土豆一个,去皮切厚片,过清水去掉表面的淀粉,然后沥干水。

2、锅内放油,烧热,将土豆片平铺的摆进去煎至两面金黄,中途撒上胡椒粉,这样煎出的土豆片更香。煎好的土豆片装出来备用。

3、锅内再次放入少许油,?将洋葱片放入,加盐、生抽、白糖将洋葱片炒出香味半熟的样子。然后将土豆片放入,和洋葱片快速的翻炒均匀即可。

小提示:口味重的可以最后再放入少许盐调味。

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